FreeCol to turowa strategia w pełni oparta na regułach, zasadach i filozofii znanej i cenionej przez fanów gatunku, słynnej produkcji Colonization. Rozgrywkę rozpoczynamy jednym kolonistą podbijając stopniowo, począwszy od 1492 roku, terytorium "nowego świata". Celem gracza jest nie tylko stworzenie licznego i potężnego narodu, ale również zapewnienie mu korzystnych warunków do egzystencji i rozwoju poprzez prowadzenie odpowiedniej polityki społecznej, ekonomicznej, gospodarczej oraz militarnej.

Zwieńczeniem końcowym rozgrywki jest ogłoszenie swojej niezależności przy jednoczesnym prowadzeniu zwycięskich bojów oraz udanym odpieraniu ataków innych wrogich nacji.