PencilSheep to bardzo rozbudowany, a jednocześnie zupełnie darmowy edytor plików graficznych, który w przeciwieństwie do innych tego typu narzędzi całkowicie wykorzystuje GPU w trakcie pracy. Opisywany program zawiera wszystkie niezbędne narzędzia potrzebne do edytowania zdjęć, obrazów czy też jakichkolwiek innych plików graficznych. PencilSheep oferuje możliwość pracy na warstwach, stosowania filtrów, korzystania z pędzla (np.

w celu usunięcia niedoskonałości), a także pozwala na wielokrotne używanie funkcji "cofnij" i "powtórz", dzięki którym możemy testować rozmaite efekty graficzne wprowadzone na plikach. PencilSheep zaprojektowano od podstaw pod kątem całkowitego wykorzystania procesora graficznego w trakcie edytowania obrazów i wprowadzania rozmaitych poprawek lub zmian. Stanowi to przeciwieństwo innych narzędzi graficznych, które albo jedynie częściowo, albo wcale nie robią użytku z GPU.

Dzięki tej funkcji wykonywanie rozmaitych operacji przebiega szybciej niż w innych edytorach. Wielu zaawansowanych użytkowników, poszukujących alternatywy dla komercyjnych programów graficznych, z pewnością ucieszy fakt, że PencilSheep obsługuje tablety graficzne, dające znacznie większe pole manewru podczas edycji zdjęć niż zwykła mysz komputerowa.