Szybkie samochody, wiele rodzajów ciężkiej broni i źli agenci KGB, których zadaniem gracza jest jak najszybsze i jak najsprawniejsze wyeliminowanie z rozgrywki - to główne atuty gry KGB Hunter. Do tego dochodzą rozmaite trasy, po których trzeba będzie nie tylko się ścigać, ale sprytnie manewrować pomiędzy przeróżnymi pojazdami. Agentów łatwo jest rozpoznać po specyficznych samochodach.

Przy pomocy zdobytej w trakcie przejażdżki broni należy zadać kilka celnych strzałów, aż do momentu zapalenia się samochodu wroga. Gra podzielona została na 15 misji, a przejście do każdej kolejnej musi zostać poprzedzone zaliczeniem wcześniejszej. Należy uważać na cywilów, ale przy okazji atakować ciężarówki z pieniędzmi i dodatkowym uzbrojeniem.

Czy mkniesz przez pustynne terenu Kaukazu czy zaśnieżoną Syberie lub Alaskę, pamiętaj o niebezpieczeństwie czyhającym za każdym zakrętem.