CafeTran Espresso to zaawansowany program dla tłumaczy (oprogramowanie typu CAT), który pozwala na automatyczne tłumaczenie tekstów na podstawie wielu źródeł, w tym własnej bazy, podpowiedzi Google’a, Binga oraz Linguee. Cechą wyróżniającą aplikację jest opcja dzielenia tłumaczonych dokumentów na fragmenty, zgodnie z preferencjami użytkownika: według paragrafów, linii, zdań lub własnych znaczników.

Dodatkowym atutem są oddzielne glosariusze dla każdego z projektów, dzięki którym możliwe jest wygodne gromadzenie definicji pojęć, które często będą wykorzystywane w tłumaczeniu. Chociaż program można wykorzystać do tłumaczenia pojedynczych słów lub zdań, z uwagi na wiele opcji związanych z dłuższymi publikacjami, prawdopodobnie lepiej sprawdzi się w roli tłumacza całych artykułów lub dokumentów. Aplikacja potrafi otwierać większość popularnych formatów plików, w tym TXT oraz dokumenty pakietu Microsoft Office, LibreOffice, pliki PDF, AutoCAD-a i nie tylko.

Można również tłumaczyć teksty zaczytane wprost z systemowego schowka.