PencilSheep est un éditeur de fichiers graphiques très puissant et en même temps complètement libre, qui, contrairement à d'autres outils de ce type, utilise complètement le GPU en travaillant. Ce programme contient tous les outils nécessaires pour éditer des photos, des images ou tout autre fichier graphique. PencilSheep offre la possibilité de travailler sur les calques, d'utiliser des filtres, d'utiliser un pinceau (par exemple pour éliminer les imperfections), et vous permet de réutiliser les fonctions "annuler" et "répéter", grâce auxquelles vous pouvez tester divers effets graphiques saisis sur les fichiers.

PencilSheep est conçu à partir de zéro pour tirer pleinement parti du GPU lors de l'édition d'images et de diverses corrections ou modifications. C'est le contraire des autres outils graphiques, qui n'utilisent que partiellement ou pas du tout le GPU. Grâce à cette fonction, diverses opérations sont effectuées plus rapidement que dans d'autres éditeurs.

Pour de nombreux utilisateurs avancés à la recherche d'une alternative aux logiciels graphiques commerciaux, PencilSheep prend en charge les tablettes graphiques, ce qui leur donne beaucoup plus de marge de manœuvre pour retoucher les photos qu'une souris d'ordinateur ordinaire.